Sałatka z suszonymi śliwkami i kurczakiem

pyszne, jasne , satysfakcjonujące-święto każdego dnia! Sałatka ze śliwkami i kurczakiem warstwami składa się ze składników, które doskonale łączą się ze sobą w smaku. Wędzony kurczak, jajka i ser nadają mu sytości, suszone śliwki - lekką słodycz, ogórki - świeżość. Taka sałatka zostanie zapamiętana przez wszystkich gości!

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wędzony kurczak

400

Ogórki kiszone

250

Śliwka

150

Orzechy włoskie

100

Twardy ser

Jaja

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 11 g

tłuszcze 42 % 14 g

węglowodany 24 % 8 g

205 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Jak zrobić warstwową sałatkę ze śliwkami i wędzonym kurczakiem? Bardzo proste! Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Składniki można uzupełniać lub zastępować według własnych upodobań. Możesz wziąć majonez w sklepie lub ugotować go samodzielnie.
Krok 2:
Obierz wędzoną pierś ze skóry i kości i pokrój w drobną kostkę. Pierś można zastąpić mięsem z wędzonych udek.
Krok 3:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Pokrój jajka w drobną kostkę.
Krok 4:
Ogórki kiszone otrząsnąć z solanki i również pokroić w drobną kostkę.
Krok 5:
Śliwki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Jeśli suszone śliwki są zbyt twarde i przesuszone, możesz zalać je wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut.
Krok 6:
Orzechy włoskie kalcynuj na suchej patelni i posiekaj nożem.
Krok 7:
Zetrzyj ser na grubej lub średniej tarce. Możesz wziąć dowolny ser, który Ci się podoba. Mam Tilsiter.
Krok 8:
Umieść pierścień do gotowania o średnicy 16-18 cm na półmisku do serwowania. Majonez przeniosłem wcześniej do torby do gotowania, aby wygodniej było nakładać go na składniki.
Krok 9:
Następnie rozłóż ogórki kiszone, a także polej majonezem.
Krok 10:
Posyp warstwę ogórków posiekanymi orzechami włoskimi i polej majonezem.
Krok 11:
Posyp gotowanymi jajkami na wierzchu i polej je również majonezem.
Krok 12:
Następnie ułóż suszone śliwki i majonez.
Krok 13:
I rozłóż starty ser ostatnią warstwą. Nie trzeba smarować górnej warstwy majonezem. Włóż sałatkę do lodówki do namoczenia na 3-4 godziny lub lepiej na noc. W takim przypadku wskazane jest dokręcenie pierścienia folią spożywczą, aby górna warstwa sera nie wyschła.
Krok 14:
Zdejmij pierścień do gotowania przed podaniem. Udekoruj sałatkę połówkami orzechów włoskich, plasterkami ogórków i ziołami. Smacznego!

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (na przykład w kostkę).

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

wędzonego kurczaka można zastąpić gotowanym lub pieczonym mięsem.