Sałatka wieniec świąteczny

włącz piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Będzie to potrzebne trochę później.

dokładnie opłucz filet z kurczaka, wytrzyj ręcznikiem papierowym i oddziel folie i kości (jeśli są dostępne). Wlej czystą wodę do średniej wielkości rondla, włóż do niego filet z kurczaka i gotuj do miękkości. Następnie odcedź bulion, a filety podziel na włókna i drobno posiekaj. W osobnej misce posolić i pieprzyć mięso.

paprykę opłucz, osusz i obierz. Wyjmij z niego rdzeń z nasionami. Następnie umieść obraną paprykę w naczyniu do pieczenia lub na blasze do pieczenia, posmaruj powierzchnię warzyw oliwą z oliwek za pomocą pędzla kuchennego i wstaw do nagrzanego piekarnika na 20-30 minut (w zależności od wielkości papryki).

następnie ostudź upieczoną paprykę, a następnie pokrój w cienkie paski.

oliwki bez pestek (możesz wziąć konserwy) drobno posiekane.

czosnek obrać, umyć i przepuścić przez prasę.

odcedź solankę z fety i rozgnieć ser widelcem, aż będzie gładki. Dodaj do niego posiekany czosnek i dobrze wymieszaj.

następnie musisz złożyć naczynie. Na środku dużego płaskiego talerza umieść szklankę, wokół której ułóż wszystkie składniki sałatki. Połóż posiekany gotowany filet z kurczaka pierwszą warstwą i dokładnie posmaruj majonezem. Połóż paprykę pokrojoną w paski drugą warstwą, a także zalej majonezem. Trzecia warstwa to drobno posiekane oliwki, na wierzch Dodaj również majonez. Ostatnią warstwą ułożyć masę fety i czosnku. Na koniec dodaj również majonez do smaku.

ponieważ wieniec świąteczny jest świątecznym daniem, należy go odpowiednio ozdobić. Opłucz i wysusz koperek. Ułóż gałązki kopru włoskiego na całej powierzchni sałatki w okrągłym kierunku, naśladując świąteczny wieniec z choinki. Połóż żurawinę na koperku. Można go zastąpić inną czerwoną jagodą, na przykład czerwoną porzeczką lub ziarnami granatu. Czerwony z Zielonym to idealne noworoczne połączenie kolorów. Wyjmij szklankę ze środka naczynia i możesz podać sałatkę! Z pewnością rozweseli Twoich gości i zapewni świąteczną atmosferę!

smacznego!