Sałatka panny młodej z marynowanymi grzybami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Filet z kurczaka (można użyć dowolnej innej części z mięsem) gotować w osolonej wodzie do miękkości, ostudzić. Jajka gotujemy na twardo, schładzamy,czyścimy. Jeśli cebula jest gorzka, musisz zalać ją wrzącą wodą. Aby to zrobić, pokrój go drobno i zalej wrzącą wodą przez 5-7 minut. Ziemniaki gotujemy w mundurach, schładzamy,obieramy. Marynowane grzyby myjemy, drobno kroimy. Mięso z kurczaka jest również drobno krojone. Mięso z kurczaka i grzyby układamy na dnie salaterki, smarujemy majonezem.

2. Krok 2:

   

   Następnie warstwa drobno posiekanej i poparzonej cebuli. Na wierzchu ziemniaki starte na grubej tarce. Smarujemy ziemniaki majonezem.

3. Krok 3:

   

   Sery topione należy zamrozić w zamrażarce, aż będą twarde,aby łatwo zetrzeć. Wyjmujemy dobrze schłodzone sery topione z zamrażarki, pocieramy je na grubej tarce. Rozłóż ser na ziemniakach.

4. Krok 4:

   

   Oddziel białko jaja od żółtka. Posiekaj żółtko nożem. Rozłóż na serze.

6. Krok 5:

   

   Posmaruj majonezem.

7. Krok 6:

   

   Posyp startymi białkami na wierzchu. Możesz ozdobić zielenią, ale lepiej nie dekorować niczego sałatką, pozostawić po prostu białą, ponieważ nie bez powodu nazywa się to"panną młodą".

8. Krok 7:

   

   Możesz ułożyć sałatkę na białym naczyniu i udekorować różą z białka gotowanego jajka.