Letnia sałatka wegetariańska z mung

Przygotuj jasną sałatkę w środku zimy i ciesz się smakiem! Mam zasadę - każdego dnia staram się przygotować sałatkę, głównie ze świeżych warzyw i owoców. Uwielbiam sałatki z dodatkiem awokado, jednak jest problem - w lokalnych sklepach są sprzedawane zawsze niedojrzałe. " dojrzeć & quot; można je również w domu, do czego używam papierowej torby: wkładam do niej awokado i banana. Kilka dni-a awokado jest gotowe do dodania do sałatki.
KatarzynaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 16 % 5 g
tłuszcze 29 % 9 g
węglowodany 55 % 17 g
171 kcal
IG: 18 / 0 / 82

metoda gotowania

czas gotowania: 45 min

1. Gotuj fasolę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu (zwykle fasola mung gotuje się przez 30 minut na małym ogniu). Jeśli musisz namoczyć na chwilę przed gotowaniem-namocz. Kukurydzę należy również gotować do miękkości.

2. Pokrój czerwoną cebulę w kostkę. I pokrój pomidory koktajlowe wzdłuż na pół.

3. Awokado kroimy w kostkę, oddzielamy ziarna kukurydzy od kolb.

4. Łączymy wszystkie przygotowane składniki w odpowiedniej misce.

5. Sałatkę doprawiamy płynnymi składnikami, a mianowicie sokiem z cytryny, lekkim octem jabłkowym lub cydrem i oliwą z oliwek.

6. Sól, pieprz i wszystko bardzo dobrze wymieszaj.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kukurydza polna surowa suszona - 348   kcal/100g
  • Kukurydza polna słodka żółta surowa - 96   kcal/100g
  • Kukurydza polna duszona, gotowana, odwodniona (posiekana - 83   kcal/100g
  • Kukurydza polna gotowana na kolbie - 91   kcal/100g
  • Ziarna kukurydzy bez kiełków surowe witaminizowane - 362   kcal/100g
  • Ziarna kukurydzy bez kiełków surowe nie witaminizowane - 362   kcal/100g
  • Kukurydza - 119   kcal/100g
  • Awokado - 208   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Ocet jabłkowy - 14   kcal/100g
  • Pomidory koktajlowe - 15   kcal/100g
  • Mash - 300   kcal/100g

Podobne przepisy