smażony ryż ananasowy

Łatwe pikantno-słodkie danie z niezwykłą kombinacją potraw. Ryż ananasowy to tradycyjne danie wielu kuchni orientalnych. Słodycz ananasa doskonale współgra z delikatnym smakiem ryżu i mięsa z kurczaka.
RookwoodAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 19 % 7 g
tłuszcze 25 % 9 g
węglowodany 56 % 20 g
183 kcal
IG: 25 / 75 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Najpierw musisz ugotować ryż. W tym czasie możesz przygotować pozostałe produkty. Pokrój gotowanego kurczaka i ananasa w puszkach na małe identyczne kawałki, posiekaj zieloną cebulę.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Rozgrzej dużą patelnię z 3 łyżkami oleju roślinnego na średnim ogniu. Ułóż cebulę, kurczaka i mrożony zielony groszek i smaż przez kilka minut, aż cebula będzie miękka. Następnie dodaj ananasy i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Ananasy powinny lekko karmelizować.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Ubij 2 surowe jajka i wlej do mieszanki kurczaka i warzyw, szybko wymieszaj. Po 1-2 minutach dodaj ugotowany ryż, cukier, sól i przyprawy. Gotuj przez 3 minuty, ciągle mieszając.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Wlej sos sojowy, wszystko jeszcze raz wymieszaj i podawaj. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Ananasy - 49   kcal/100g
  • Ananasy w puszkach - 57   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Groszek zielony świeży - 280   kcal/100g
  • Groszek zielony konserwowy - 55   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Czosnek w proszku - 331   kcal/100g
  • Brązowy ryż - 331   kcal/100g

Podobne przepisy