Chude bułki z ryżem i ogórkiem

świetnym pomysłem, aby zadowolić się smakiem , jest zrobienie chudych bułek! Najłatwiejszym do przygotowania posiłkiem kuchni japońskiej są wegetariańskie bułki z ogórkiem, zwane w Japonii "norimaki". Najłatwiejszy przepis na chude bułki ze wszystkich możliwych, a teraz się o tym przekonasz. Wszystko, czego potrzebujesz, to mieć początkowe umiejętności robienia sushi i bułek, mieć specjalną matę do bułek (makisu), a także kupować specjalne produkty wskazane w przepisie.

Milada

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ryż (sumesi, specjalny ryż do sushi)

400

Nori (3 arkusze)

Ogórki (świeże)

Sos Wasabi

do smaku

Ocet ryżowy

Woda

250

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 7 % 3 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 93 % 38 g

168 kcal

IG: 0 / 100 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:

mam nadzieję, że już wiesz, jak zrobić ryż sumesi na bułki. W skrajnych przypadkach można go kupić jako półprodukt(jednak nie zawsze jest sprzedawany i nie wszędzie). Jeśli nie, to w skrócie: ryż gotuje się w wodzie z octem, która powinna być tylko o 15 procent większa niż zboża. Teraz kroimy ogórek (powinien być ze skórką, wskazane jest, aby wziąć młody i bardzo świeży ogórek) wzdłuż na cztery części. Usuń wszystkie nasiona. Teraz każda część jest cięta wzdłuż długich słomek. Grubość każdego nie powinna przekraczać jednego centymetra. Rozłóż nori na macie, zwilż ręce roztworem octu i równomiernie rozprowadź ryż na powierzchni, pozostawiając pustą przestrzeń 1,5 cm na krawędzi glonów. Na środku nori kładziemy" kiełbasę " z ryżu i wzdłuż niej, zwilżając palec wasabi, rysujemy cienką linię. Pasek ogórka trafia do wasabi. Delikatnie zwiń rolkę. Przepis jest przeznaczony na 6 rolek po jednym plasterku ogórka w każdym. Wszystko, bułki chude z ogórkiem można podawać.