Sałatka wieprzowa

aby przygotować sałatkę, potrzebujesz gotowanych ziemniaków w mundurkach. Możesz go ugotować z wyprzedzeniem lub możesz go ugotować bezpośrednio w tym procesie.

1. Dokładnie umyj ziemniaki pod bieżącą wodą, włóż do rondla. Napełnij wodą, aby całkowicie przykryła ziemniaki. Wysyłamy do ognia. Gotuj do miękkości, a to około 30 minut od momentu wrzenia. Chociaż czas nadal zależy od odmiany i wielkości bulw. Może to zająć mniej niż pół godziny.

2. Podczas gotowania ziemniaków można również gotować jaja kurze. Wkładamy je do rondla, napełniamy wodą. Wysyłamy do ognia. Gotuj przez 5-6 minut od momentu wrzenia. Musisz gotować nie mniej, ponieważ potrzebujesz jajek na twardo.

3. Przenieś gotowe jajka do pojemnika z zimną wodą, pozwól im ostygnąć. Następnie obierz, pokrój w kostkę. Gotowe ziemniaki są również usuwane na danie. Pozwól jej ostygnąć. Następnie cienko obieramy skórkę, kroimy ziemniaki w drobną kostkę, jak na Olivier.

4. Spuść płyn z groszku w puszkach. Ogórki umyć, osuszyć ręcznikami papierowymi. Pokroić w kostkę. Gotowaną kiełbasę kroimy proporcjonalnie do wszystkich innych składników. Zostawiamy kilka kawałków kiełbasy do dekoracji.

5. Wszystkie składniki wkładamy do głębokiej miski, solimy do smaku. Dodaj majonez (ale nie cały), wymieszaj. Rozłóż sałatkę na płaskim naczyniu do serwowania, uformuj ciało świni. Nasmaruj powierzchnię pozostałym majonezem. Z oliwek robimy oczy, z kiełbasy - uszy i piętno.

udekoruj sałatkę ziołami w kółko. Alternatywnie pietruszka działa dobrze.

Wesołych Świąt i pysznych potraw!