Pesto domowe - 10 domowych pysznych przepisów kulinarnych

Pesto domowe - szybkie i łatwe przepisy na każdy gust w domu: recenzje, czas gotowania, kalorie, Super wyszukiwanie, osobisty zapis receptury

413 kcal

30 minutes

makaron z pesto

Apetyczny, najsmaczniejszy, na obiad dla całej rodziny! Makaron z pesto to znany

328 kcal

30 minutes

pesto z suszonych borowików

Na pewno nie próbowałeś tej wersji pesto! Podstawą tego sosu są suszone

Powiązane i dodatkowe kategorie:

domowy sos pesto

Tradycyjna kuchnia włoska słynie z wykwintnych potraw, wśród których przepisy na domowy sos pesto zajmują jedno z pierwszych miejsc. Danie pokochali w Rosji, ale niewiele osób odważy się przygotować je samodzielnie, wierząc, że wymaga to specjalnych składników. Popularność sosu wynika z pikantnego smaku, dostępności produktów i wszechstronności, ponieważ doskonale uzupełnia mięso, ryby i warzywa. Skład bardzo zdrowego oryginalnego sosu obejmuje bazylię (odpowiednia jest rukola, sałata, szpinak, kolendra, a nawet pietruszka), oliwę z oliwek, parmezan (lub inną twardą odmianę). Potrzebne będą również inne składniki, takie jak orzechy (migdały, sosny, orzechy włoskie), czosnek. Warto wziąć pod uwagę, że do gotowania używa się świeżych ziół, suszonych nie nadaje się. We Włoszech zwyczajowo przygotowuje się pesto ręcznie, drewnianym tłuczkiem lub moździerzem bez użycia robotów kuchennych. Jeśli chcesz skorzystać z pomocy techniki, nie miel ziół zbyt drobno. W przeciwnym razie istnieje ryzyko uzyskania niesympatycznego Zielonego zacieru, wizualnie mało przypominającego słynne danie. Należy go przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.