jest to zasadniczo prasa do uszczelniania produktów wykonana z metalu lub plastiku. W niektórych przepisach urządzenie będzie musiało zostać ugotowane, więc przed zakupem Oblicz wszystko & bdquo;dla & rdquo;i„ przeciwko & rdquo;.
pięć najczęściej używanych składników w przepisach na szynkę:
| Produkt | kalorie kcal w 100g | białka G w 100g | tłuszcze G w 100g | węglowodany G w 100g |
|---|---|---|---|---|
| żelatyna | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| wieprzowina | 259 | 16 | 21.6 | 0 |
| filet z kurczaka | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| papryka | 289 | 14.8 | 13 | 18.3 |
| gałka muszkatołowa | 556 | 20 | 50 | 7 |
szynkę można łatwo uzupełnić nowoczesnymi jednostkami kuchennymi, takimi jak Multicooker. Jest instalowany wewnątrz na misce parowej, zamykany od góry pokrywką, jeśli pozwalają na to wymiary obu urządzeń. Niektóre modele mają timer i możliwość ustawienia żądanej temperatury. Praca z dowolnym typem jest prosta, wystarczy raz przeczytać instrukcje zawarte w pakiecie. Nawiasem mówiąc, przepisy w szynce są również zawarte.
pięć najbardziej pożywnych przepisów na szynkę:
| nazwa potrawy | Czas gotowania | kalorie kcal w 100g | oceną użytkowników |
|---|---|---|---|
| kiełbasa w szynce | 12 h | 261 | +65 |
| szynka w szynce w piekarniku | 1 D 14 h | 255 | +100 |
| szynka wieprzowa w szynce | 7 h | 252 | +139 |
| boczek wieprzowy gotowany wędzony w szynce w powolnej kuchence | 1 D 12 h | 245 | +112 |
| Rolada z kurczaka w szynce | 12 h | 153 | +44 |
najlepsze przepisy na szynkę to 1000.menu
ale łatwiej i bardziej niezawodnie jest wybrać sprawdzone metody gotowania w szynce, które zostały już przetestowane przez innych kucharzy i, jeśli to konieczne, poprosić o radę bardziej doświadczonych. Możesz gotować nie tylko przysmaki mięsne, ale także ryby, bułki z owocami morza. Masa produktu w urządzeniu jest tak mocno ściśnięta, że zamienia się w jednorodną strukturę, którą następnie poddaje się obróbce cieplnej.
pomocna wskazówka :
- aby zapobiec kałużom pod szynką, włóż do niej rękaw do pieczenia, a dopiero potem połóż mięso