skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Przygotuj składniki. Do przygotowania sałatki z kurczaka z ananasem, jabłkiem i selerem potrzebujemy: filet z kurczaka, ananasy w puszkach, łodyga selera, słodko-kwaśne soczyste jabłka (odmiana Seven, Granny Smith), przyprawy do kurczaka (opcjonalnie), majonez, olej roślinny do smażenia i sól.
Krok 2:
Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
Krok 3:
Sól, pieprz, posyp curry i wymieszaj. Miałem gotowe przyprawy do kurczaka zawierające mielony pieprz, więc dodatkowo nie pieprzyłem mięsa.
Krok 4:
Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż na nim filet z kurczaka, aż będzie ugotowany. Przenieś gotowego kurczaka na talerz.
Krok 5:
Ananasy wyjmij ze słoika i strząśnij syrop. Pokrój owoce w kostkę. Pokrój również łodygę selera na małe cienkie kostki.
Krok 6:
Dokładnie opłucz Jabłko, Usuń ogon i rdzeń, obierz (Opcjonalnie) i pokrój w małe kostki.
Krok 7:
W salaterce połącz smażone filety z kurczaka, ananasy w puszkach, pokrojone jabłko i seler.
Krok 8:
Dopraw sałatkę majonezem.
Krok 9:
Wszystko dobrze wymieszaj i podawaj. Przyjemny apetyt!
aby sałatka była mniej tłusta i kaloryczna, majonez można zastąpić niskotłuszczową śmietaną (10-15% tłuszczu) lub jogurtem naturalnym bez dodatków.
A filetów z piersi kurczaka nie smażyć, ale piec w piekarniku z przyprawami w całości, a następnie pokroić na małe kawałki.
połączenie piersi z kurczaka i selera & amp; ndash; dość obfite, ze względu na zawartość białek w mięsie z kurczaka, więc takie danie można bezpiecznie podawać niezależnie jako śniadanie, lunch i kolację.
do sałatki można również dodać orzeszki ziemne smażone na suchej patelni lub obrane pistacje. Oprócz jabłka do sałatki można dodać kiwi, winogrona zielonych odmian i dowolną gotową mieszankę sałatkową. Wszystko to sprawi, że sałatka będzie bardziej pożywna.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jabłka - 47 kcal/100g
- Jabłka Suszone - 210 kcal/100g
- Mus jabłkowy w puszkach - 61 kcal/100g
- Ananasy - 49 kcal/100g
- Ananasy w puszkach - 57 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Curry - 352 kcal/100g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100g
- Majonez lekki - 260 kcal/100g
- Majonez Prowansalski - 624 kcal/100g
- Majonez "prowansalski" - 627 kcal/100g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sól - 0 kcal/100g
- Pierś z kurczaka (filet) - 113 kcal/100g
- Łodyga selera - 12 kcal/100g
