Sałatka z ryżem, paluszkami krabowymi, ogórkiem i kukurydzą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z ryżem, paluszkami krabowymi, ogórkiem i kukurydzą? Tę sałatkę można nazwać klasyczną, ponieważ zwykle te składniki znajdują się we wszystkich przepisach na sałatki krabowe, a pozostałe składniki są zmieniane i dodawane do smaku. Na przykład świeży ogórek doskonale uzupełnia i odświeża tę sałatkę. W razie potrzeby do składników można dodać zieloną cebulę, która poprawi smak potrawy. Paluszki krabowe można zastąpić mięsem kraba lub obranymi krewetkami.

2. Krok 2:

   

   Najważniejszym składnikiem tej sałatki, która wymaga odpowiedniego przygotowania, jest ryż. Powinien być tak ugotowany, aby nie był na wpół upieczony i twardy, a jednocześnie nie zamienił się w owsiankę, okazał się kruchy. Od tego zależy smak całej sałatki. Lepiej jest wziąć ryż długoziarnisty. Dobrze spłucz ryż, zalej wodą, aby proporcja wynosiła 1 szklankę ryżu 3 szklanki wody. Podpal, zagotuj, zmniejsz ogień do średniego.

3. Krok 3:

   

   Podczas gotowania ryż wymieszaj kilka razy, aby nie przykleił się do dna garnka. Gdy pozostanie mało wody, wyłącz ogrzewanie i pozostaw ryż pod przykryciem. Resztki wody zostaną całkowicie wchłonięte przez ryż. Wymieszaj i ostudź.

4. Krok 4:

   

   Umyj skorupki jaj kurzych mydłem, włóż je do rondla, zalej wodą i podpal. Gotuj jajka przez około 20 minut od momentu zagotowania wody. Spuść wodę, natychmiast zalej jaja kurze lodowatą wodą i pozostaw na chwilę. Następnie jaja kurze, gdy ostygną, obierz i drobno posiekaj nożem lub przełóż przez krajalnicę do jajek.

6. Krok 5:

   

   Umyj świeży ogórek i pokrój nożem w drobną kostkę.

7. Krok 6:

   

   Pokrój paluszki krabowe w kliny lub kostki, jak chcesz.

8. Krok 7:

   

   Włóż wszystkie składniki do salaterki, dodaj sól do smaku i dopraw majonezem. Wymieszać. Pozostaw sałatkę do ostygnięcia i namoczenia w lodówce. I podawaj do stołu. Smacznego!