Sałatka z marynowanymi małżami i kapustą pekińską

przepis kulinarny tej sałatki należy do kategorii domowych przepisów, ze względu na łatwość przygotowania. Kapusta pekińska nadaje sałatce świeżość i soczystość, cebula i małże są pikantne, a zielony groszek i jajka sprawiają, że jest sycąca. Próbowałem sałatki z marynowanymi małżami i kapustą chińską na urodzinach mojego przyjaciela i od tego czasu przygotowuję podobny posiłek nie tylko na święta. Posiekaj głowę czerwonej cebuli krótką słomką, tę samą procedurę wykonujemy z czerwoną papryką. Łączymy warzywa z zielonym groszkiem. Jajka kurze gotujemy na twardo, schładzamy, drobno siekamy, a następnie wysyłamy do sałatki. Dodaj tam kapustę chińską pokrojoną w paski. Małże wyjmujemy z marynaty i wkładamy do sałatki. Jeśli wolisz ostrzejszy smak sałatki, dodaj do niej kilka łyżek marynaty. Sałatkę doprawiamy marynowanymi małżami i kapustą chińską majonezem, solą, pieprzem i mieszamy wszystkie jej składniki. Możesz podać na stole. Smacznego!