Sałatka Pani z kurczakiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę Lady z kurczakiem? Przygotuj składniki. Zestaw jest bardzo prosty i w klasycznej wersji składa się tylko z kilku składników. Jako kurczak do sałatki lepiej jest użyć piersi z kurczaka, jest ona uważana za mniej kaloryczną niż inne części tuszy. Pierś z kurczaka opłucz zimną czystą wodą, włóż do rondla, zalej wodą, dodaj szczyptę soli i gotuj do miękkości przez 30 minut na średnim ogniu.

2. Krok 2:

   

   Odcedź bulion (można go użyć do przygotowania zupy lub innych potraw), ostudź pierś z kurczaka. Oddziel Schłodzone mięso od kości i pokrój w małe kostki.

3. Krok 3:

   

   Jaja kurze są myte mydłem, aby uniknąć przedostawania się drobnoustrojów chorobotwórczych przez skorupkę do wnętrza jaj. włóż je do rondla i gotuj na twardo przez 10 minut na średnim ogniu. Aby ułatwić obieranie jaj kurzych, po ugotowaniu należy natychmiast zanurzyć je w misce z lodowatą wodą. Jaja kurze obrać, pokroić nożem w drobną kostkę lub przepuścić przez krajalnicę do jajek. Ale nie trzeba dodawać wielu jajek, aby nie obciążać sałatki białkiem, wystarczy kilka sztuk.

5. Krok 4:

   

   Umyj świeży ogórek, pokrój go w drobną kostkę. Ta wykwintna sałatka nie oznacza dodania do niej cebuli, ponieważ dama i cebula nie są kompatybilne. Jednak ci ludzie, którzy nie rozumieją smaku sałatki bez cebuli, mogą dodać do niej cebulę, wstępnie marynując ją w occie z cukrem, zniknie specyficzny zapach charakterystyczny dla cebuli.

6. Krok 5:

   

   Świeże koperek dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz na ręczniku papierowym i drobno posiekaj nożem. Wyślij go również do salaterki z resztą produktów.

7. Krok 6:

   

   Dodaj sól do smaku do sałatki, możesz dodać szczyptę ziela angielskiego mielonego pieprzu. Dopraw sałatkę lekkim jogurtem naturalnym. Wymieszaj, pozwól sałatce namoczyć się w lodówce i podawaj. Smacznego!