Sałatka Firebird z miodem miodowym i kurczakiem

goście będą zachwyceni pyszną i oryginalnie udekorowaną sałatką! Sałatka "Firebird" - godna dekoracja świątecznego stołu. Bardzo smaczna sałatka mięsna z marynowanymi grzybami. Przygotowanie jest proste i szybkie, dekorowanie sałatki zajmie trochę więcej czasu, ponieważ będziesz musiał wyciąć małe szczegóły. Ale wysiłek jest tego wart! Taka sałatka nie zgubi się na stole wśród innych potraw. Przygotuj się, będziesz zadowolony zarówno ty, jak i ci, którzy go spróbują.

Faith faith

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do sałatki:

Filet z kurczaka

300

Grzyby miodowe (marynowane)

200

Ziemniak

300

Marchew

200

Cebula (mała cebula)

Majonez

Sos sojowy (można bez niego)

do dekoracji:

Marchew

Granat

Oliwki

Ogórki (świeży)

Twardy ser

Koperek

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 30 % 6 g

tłuszcze 30 % 6 g

węglowodany 40 % 8 g

104 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Drobno posiekaj ugotowany filet z kurczaka i dopraw sosem sojowym. Jeśli nie lubisz sosu sojowego, możesz po prostu lekko namoczyć marynatę z grzybów miodowych.
Krok 3:
Ugotowane ziemniaki kroimy w kostkę.
Krok 4:
Surowe marchewki zetrzyj na tarce z dużymi otworami.
Krok 5:
Marynowane grzyby miodowe myjemy wodą.
Krok 6:
Jeśli grzyby miodowe są małe, nie możesz ich pokroić. Jeśli natrafisz na grzyby miodowe z długimi nogami, będziesz musiał je pokroić.
Krok 7:
Pokrój małą cebulę w pierścienie lub półpierścienie. Jeśli cebula jest gorzka, zalej ją wrzącą wodą i spłucz zimną wodą.
Krok 8:
Wymieszaj wszystkie posiekane składniki, dodając 2 łyżki.l majonez.
Krok 9:
Dobrze wymieszaj i wyrównaj powierzchnię łyżką.
Krok 10:
Teraz posmaruj sałatkę pozostałym majonezem i zacznij dekorować.
Krok 11:
Pokrój marchewki cienko i pokrój w paski.
Krok 12:
Posiekaj świeży ogórek bardzo drobno.
Krok 13:
Rozłóż pióra ognistego ptaka z pasków marchwi.
Krok 14:
Łyżeczką ostrożnie rozłóż pokrojony ogórek.
Krok 15:
Pokrój czarne oliwki w pierścienie i udekoruj nimi końce piór. Włóż ziarna granatu do otworów oliwek. Udekoruj krawędź sałatki ziarnami granatu w Kole.
Krok 16:
Z płaskiego kawałka sera wycinamy ciało ognistego ptaka.
Krok 17:
Połóż ognistego ptaka na sałatce, Wytnij koronę z marchwi. Z oliwek robimy łapy ognistego ptaka, oko i dziób. Robimy trawę z kopru. Możesz zostawić sałatkę do impregnacji, chociaż podczas dekorowania jest już nasycona.
Krok 18:
Sałatka Firebird jest gotowa! Smacznego dla Ciebie i Twoich gości!

do dekoracji sałatki możesz wybrać inne składniki.
oliwki można zastąpić suszonymi śliwkami.
zamiast ogórka drobno posiekaj koperek.
koronę ognistego ptaka można wyciąć z czerwonej słodkiej papryki.
ziarna granatu zastąp posiekaną czerwoną papryką lub słodką kukurydzą.

druga opcja. Możesz przygotować sałatkę Firebird w dni powszednie, a dekorowanie jest łatwiejsze. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz cebuli, rozłóż na talerzu zjeżdżalnią. Na wzgórzu kładziesz gałązkę koperku lub pietruszki – jest to imitacja ogona, a na tym ogonie układasz cebulę w pierścienie i wkładasz do nich ziarna granatu.