Sałatka Świętego Mikołaja

goście będą zachwyceni, widząc takiego Świętego Mikołaja na stole! Pyszna i bardzo efektownie urządzona sałatka noworoczna Święty Mikołaj lub Święty Mikołaj! To danie o tematyce noworocznej i świątecznej zostanie zapamiętane przez Ciebie i Twoich gości na długo. Jest nie tylko piękny, ale także bardzo smaczny.

Ellisa

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twardy ser

Majonez

150

Ryż

Sos sojowy

Jaja

Musztarda

Różowy łosoś (we własnym soku)

200

Woda

Zieleń (1))

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 7 g

tłuszcze 31 % 10 g

węglowodany 47 % 15 g

169 kcal

IG: 13 / 87 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Ryż myjemy i gotujemy do miękkości, po czym pozwalamy mu całkowicie ostygnąć - po ugotowaniu ryżu nie trzeba go płukać, aby był lepki. Wlej sok z konserw do miski (wkrótce będzie potrzebny), wyjmij kości i ugniataj rybę widelcem.
Krok 2:
Jajka gotujemy na twardo, wkładając je do wrzącej wody z odrobiną dodanie soli przez 10 minut. Następnie przenieś do zimnej wody, aby ostygły. Oczyść jajka i oddziel żółtka od białek. Przygotowujemy sos. Dwa ugotowane żółtka mielimy z sokiem rybnym i musztardą, wkładamy tutaj ser i starte białka.
Krok 3:
Dodaj sos sojowy, posiekane zioła, pieprz,
Krok 4:
Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 5:
Przystępujemy do montażu sałatki. Przede wszystkim kładziemy część ryżu na naczyniu z taką zjeżdżalnią, jak pokazano na zdjęciu.
Krok 6:
Posmaruj ryż sosem.
Krok 7:
Na wierzch nakładamy część masy rybnej.
Krok 8:
Posmaruj warstwę ryb sosem.
Krok 9:
Nadal układamy warstwy ryżu i ryb, naprzemiennie i smarując sosem. Tworzymy ukończoną figurkę Świętego Mikołaja - zobacz przykład na zdjęciu.
Krok 10:
Czerwony majonez do dekoracji robimy to: do majonezu dodajemy sok z buraków lub barwnik i wszystko dobrze mieszamy, aż kolor będzie jednolity.
Krok 11:
Posmaruj ciało Świętego Mikołaja, policzki i czapkę czerwonym majonezem.
Krok 12:
Brodę i obrzeża futra pokrywamy białym majonezem, na oczy idzie goździk.
Krok 13:
Oliwki idą na nogi i uchwyty.
Krok 14:
Wycinamy płatki śniegu z sera.
Krok 15:
Sałatka powinna stać w lodówce przez dwie godziny, aby dobrze się namoczyła.

czy kiedykolwiek myślałeś, że możesz zrobić takie kulinarne arcydzieło ze zwykłego ryżu i konserw? W tym przepisie powiedziałem Ci, jak zrobić sałatkę Świętego Mikołaja z tych prostych produktów. Starałem się opisać proces tak szczegółowo, jak to możliwe, mam nadzieję, że ci się uda. Najważniejsze jest prawidłowe obliczenie ilości ryżu i masy rybnej podczas układania warstw, aby wszystko wystarczyło dla całego Świętego Mikołaja. Jestem pewien, że Twoi Goście jeszcze nie próbowali sałatki w tej wersji-należy to pilnie naprawić!