Sałatka z paluszkami krabowymi i ogórkami sos jogurtowy

kolorowa i soczysta sałatka z ładnym podaniem. Nie bez powodu przepis na tę słynną sałatkę jest tak popularny, ponieważ to danie ma wiele zalet, w tym łatwość przygotowania, budżet i wspaniały smak. W ramach eksperymentu wiele gospodyń domowych zamiast ogórka dodaje jabłko lub wyklucza oba te składniki. Jak na mój gust, z ogórkiem okazuje się bardziej soczysty i pyszny. Smak sałatki zależy również od kukurydzy - wybierz soczystą i dość słodką. Lepiej jest wziąć domowe jajka. Dodatkowo możesz ozdobić sałatkę ziołami, ogórkiem itp.
sharlisAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 27 % 6 g
tłuszcze 18 % 4 g
węglowodany 55 % 12 g
105 kcal
IG: 17 / 83 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Ryż myjemy w trzech wodach, aż będzie przezroczysty. Wlej go do rondla i wlej 150 mililitrów wody, dodaj trochę i gotuj na małym ogniu przez 15 minut podczas mieszania. Wyłącz ogień, połóż ręcznik kuchenny na pokrywie garnka i pozwól ryżowi dojść do gotowości, a następnie ostudź. Jajka gotujemy na twardo i schładzamy w zimnej wodzie.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Z kukurydzy w puszkach odsącz sok. Umyj ogórek i pokrój w drobną kostkę. Rozmrażamy paluszki krabowe i kroimy w cienkie pierścienie - można pokroić w kostkę. Jajka kroimy również w kostkę nożem lub przepuszczamy przez specjalny sitko. Wszystkie produkty sałatkowe są gotowe.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Teraz przejdź bezpośrednio do montażu sałatki. Aby to zrobić, wlej wszystkie przygotowane produkty do wygodnej miski o odpowiedniej wielkości: ryż, paluszki krabowe, ogórek, jajka i kukurydzę, dopraw jogurtem naturalnym.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Wszystko delikatnie i dokładnie wymieszaj łyżką, aby wszystkie produkty dobrze się wymieszały. Sól do smaku.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Podawanie sałatki można ozdobić pierścieniem sałatkowym-dzięki temu będzie wyglądać schludniej i bardziej apetycznie. Użyłem pierścienia o średnicy 10 centymetrów. Ustawiamy pierścień na talerzu i rozprowadzamy sałatkę lekko naciskając łyżką, aby nabrała pożądanego kształtu i nie rozpadła się po zdjęciu pierścienia. Sałatka jest gotowa, możesz ją dodatkowo ozdobić według własnych upodobań. Użyłam paluszków krabowych, ogórka, kukurydzy i pietruszki.

sałatka, która jest częstym gościem na świątecznych stołach, jest bardzo popularna wśród gospodyń domowych. Gotuje się szybko, zawsze okazuje się smaczny i satysfakcjonujący.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58   kcal/100g
  • "Rastishka" - 122   kcal/100g
  • Jogurt pitny"Danon" - 76   kcal/100g
  • Jogurt do picia "Agusha" - 87   kcal/100g
  • "Actimel" naturalny - 83   kcal/100g
  • Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96   kcal/100g
  • "majetel" - 48   kcal/100g
  • Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152   kcal/100g
  • Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68   kcal/100g
  • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48   kcal/100g
  • Niskotłuszczowy jogurt mleczny - 38   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal / 100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal / 100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Paluszki krabowe - 73   kcal/100g
  • Paluszki krabowe Vici soczyste - 73   kcal/100g
  • Paluszki krabowe południk Krab śnieżny - 140   kcal/100g
  • Paluszki krabowe Miramar - 140   kcal/100g
  • Paluszki krabowe Santa braemor Krab śnieżny - 70   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Kukurydza cukrowa w puszkach - 79   kcal/100g

Podobne przepisy