Sałatka kurczak ser ananas i orzechy migdały

A oto przepis na kolejną sałatkę z kurczaka. To wyśmienite jedzenie jest bardzo lubiane przez mieszkańców Hawajów.
włóż kurczaka do garnka i napełnij go bulionem. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 35-45 minut. Wyjmujemy mięso z patelni i pozwalamy mu ostygnąć. Następnie oczyszczamy mięso z kości i skóry. Skóra zawiera dużą ilość tłuszczu, więc daj ją lepiej kotu. Pokrój mięso na małe kawałki i włóż do dużej miski. Dodajemy tam ananasa pokrojonego w kostkę i łodygi selera pokrojone po przekątnej.
W małej misce wymieszaj majonez, niskotłuszczową śmietanę, sól o zapachu selera i pieprz. Wszystko to bardzo dobrze ubijamy. Dodaj sos do miski z mięsem z kurczaka i dokładnie wymieszaj.
w naczyniu stelujemy duże liście sałaty i kładziemy na nich gotową sałatkę na zjeżdżalni. Posyp go startym parmezanem na wierzchu i wyślij na zimno przez co najmniej trzydzieści minut.
przed podaniem wlej pokrojone migdały na wierzch i udekoruj gałązkami zieleni. Chcę dodać, że często ta sałatka jest umieszczana w kanapkach. Tak jest na tym zdjęciu. Tutaj Arabska pita jest wypełniona sałatką.