podczas gotowania do sake można dodawać różne potrawy, które zacieniają lub wzmacniają smak napoju. Więc sake może pachnieć jabłkami lub bananami, winogronami lub grzybami. Kolor sake może się również różnić w zależności od składników, z których jest wytwarzany. Sake może mieć wszystkie odcienie żółtego i zielonkawego.
ogólnie sake jest określany jako wódka ryżowa. Jednak ten napój nie ma nic wspólnego z wódką. Niektórzy uważają, że sake & ndash; to wino ryżowe, co również nie jest prawdą. Co to jest sake? Wyobraź sobie, sake & ndash; to piwo ryżowe.
Aby uzyskać wysokiej jakości sake, musisz wziąć
ryż
specjalne odmiany, których ziarna są duże, & laquo; mięsiste & raquo;, ciężkie. Zwykle zawierają dużo skrobi. W Japonii istnieją specjalne odmiany ryżu, które są uważane za najbardziej preferowane do produkcji sake. To jest ryż & laquo; Omati & raquo; i ryż & laquo; Yamado Nishiki & raquo;. Woda wymagana do produkcji sake musi koniecznie zawierać wapń, magnez, fosfor i potas. Nie powinien zawierać żelaza ani manganu.
Jak pić sake? W Japonii sake można pić zarówno lekko podgrzane, jak i schłodzone. Bardzo często sake jest dodawany do wielu ryb lub
dania mięsne
. Zwłaszcza jeśli chcesz pozbyć się tych ostatnich niezbyt przyjemnych zapachów.
51 kcal
30 minutes
Nigdy sam nie gotowałeś? Nadszedł czas!
191 kcal
3 days9 hours10 minutes
Możesz zakochać się w tym daniu od pierwszego kęsa! Annelly autor przepisu
77 kcal
30 minutes
W ciągu 25-30 minut makaron instant może być przysmakiem! To danie nie ma nic
192 kcal
45 minutes
Taka niezwykła mieszanka nadaje wieprzowinie niezapomniany smak! Valeria autor
65 kcal
50 minutes
Dodaj Wschodnią egzotykę do codziennego życia: przygotuj Tonthae-Chige.
471 kcal
30 minutes
Spróbuj tego arcydzieła kuchni japońskiej! On cię podbije!
24 kcal
1 hour
Tradycyjne japońskie danie obiadowe jest łatwe! Duszona japońska ryba z sosem z
52 kcal
1 hour40 minutes
Przygotuj pikantną przekąskę i zawsze będzie pod ręką! Marynowany imbir na zimę
31 kcal
3 days1 hour
Idealny dodatek do tradycyjnego japońskiego Dania. Marynowany imbir do sushi nie
77 kcal
15 minutes
Pyszna, pikantna pieczona wieprzowina z koreańskim kimchi. Bardzo prosty i
39 kcal
50 minutes
Przygotuj pyszną i aromatyczną zupę! Zachwyć swoich bliskich!
89 kcal
1 hour
Imbir nadaje wieprzowinie jasny smak i aromat, będzie niezapomniany! Ogólnie
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Szybko i smacznie
- Kuchnia narodowa
- Przekąski
- Drugie danie
- Jajka
- Półprodukty
- Ryby i owoce morza
- Owoce morza
- Grzyb
- Warzywa
- Mąka
- Owoce jagody
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Alkohol
- Inne
- Sól
- Sake
- Woda
- Kuchnia azjatycka
- Sushi
- Przekąski zimne
- Smażone w głębokim tłuszczu
- Bakłażany szybko
- Szybko z dyni
- Dania w 30 minut
- Klar
- Drugie z ryb
- Sos
- Ryba z warzywami
- Z flądry
- Z kalmarów
- Krewetki
- Z boczniaków
- Z bakłażana
- Z dyni
- Z rzodkiewki
- Z cytryn
- Przepisy bezmleczne