Sałatka z granatem i kurczakiem i orzechami

Piękny, jasny, łuszczący się, świąteczny, pyszny, lekki! Sałatka z granatem, kurczakiem i orzechami robi niezwykłe wrażenie - na świątecznym stole wygląda spektakularnie, korzystnie. Gotowanie jest bardzo proste, a jego smak jest niesamowity!

Maria

autor przepisu

Sałatka z granatem i kurczakiem i orzechami

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

200

Kukurydza w puszkach

180

Orzechy włoskie

Ziemniak

Jaja

Marchew (duży)

Majonez

Dekoracja:

Granat

Kukurydza konserwowa

Pietruszka (2-3 gałązki)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 29 % 8 g

tłuszcze 36 % 10 g

węglowodany 36 % 10 g

162 kcal

IG: 60 / 40 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z granatem, kurczakiem i orzechami? Bardzo proste! Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.
Krok 2:
Filet z kurczaka wstępnie ugotować w osolonej wodzie do miękkości, schłodzić i pokroić na małe kawałki lub rozłożyć rękami na włókna.
Krok 3:
Gotuj ziemniaki w skórce do miękkości. Obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 4:
Gotuj marchewki w skórce do miękkości. Obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 5:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Zetrzyj na grubej tarce.
Krok 6:
Orzechy włoskie radzę dokładnie spłukać (nakłada się na nie chemikalia, aby były dłużej przechowywane), a następnie kalcynować na suchej patelni.
Krok 7:
Następnie zmiel orzechy w blenderze na drobne okruchy.
Krok 8:
Spuść płyn z kukurydzy w puszkach, osusz ziarna.
Krok 9:
Uformuj sałatkę na talerzu w kształcie kopuły. Najpierw rozłóż starte ziemniaki równą warstwą. Polej majonezem na wierzchu. Dla wygody przenieś go do torby i odetnij końcówkę.
Krok 10:
Połóż warstwę kurczaka na ziemniakach, a także polej majonezem. Jeśli chcesz, możesz lekko posolić kurczaka, pieprz.
Krok 11:
Rozłóż ugotowane jajka na wierzchu i zrób siatkę majonezu.
Krok 12:
Następnie ułóż kukurydzę w puszkach i majonez.
Krok 13:
Posyp sałatkę posiekanymi orzechami włoskimi. Na wierzch lekko polej majonezem.
Krok 14:
Ułóż startą marchewkę ostatnią warstwą.
Krok 15:
Posyp całą sałatkę majonezem z worka do szprycowania.
Krok 16:
Do dekoracji wybierz największe i najpiękniejsze ziarna granatu i kukurydzy w puszkach. Zamiast pietruszki możesz udekorować sałatkę gałązkami koperku.
Krok 17:
Posyp sałatkę ziarnami granatu i kukurydzy i udekoruj gałązkami pietruszki. Włóż gotową sałatkę do lodówki na 20-30 minut i podawaj. Smacznego!

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.