Znajdź niezrównane, sprawdzone w praktyce przepisy na gniazda w nudnej kolekcji kulinarnej 1000.menu. Oceń opcje gniazd ziemniaków, płatków owsianych, różnego rodzaju mięsa mielonego lub makaronu. Dodaj do nadzienia grzyby, owoce morza, warzywa, sery, twarożek i jajka. Dodaj smaku pikantnym przyprawom. Udekoruj pachnącymi świeżymi ziołami. Twórz kulinarne arcydzieła z najprostszych produktów!
podawaj danie w tak oryginalnej wersji, jak gniazda mogą być wykonane z wielu znanych produktów. Istotą dania jest podstawa w kształcie ptasiego gniazda i pyszne nadzienie. Podstawa może być wykonana z ziemniaków lub innych tłuczonych ziemniaków, spaghetti lub makaronu, długo pokrojonej cukinii lub mielonego mięsa. Nadzieniem mogą być odpowiednio warzywa, sery, twarożek, to samo mięso mielone, jajka itp. Najważniejsze jest, aby obserwować główny kształt przypominający Gniazdo.
pięć najczęściej używanych składników w przepisach na gniazda:
| Produkt | kalorie kcal w 100g | białka G w 100g | tłuszcze G w 100g | węglowodany G w 100g |
|---|---|---|---|---|
| twardy ser | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| mięso mielone | 351 | 12.3 | 32.4 | 0 |
| gniazda makaronu | 346 | 11.2 | 1.1 | 71.3 |
| cebula | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| jaja | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
ciekawy przepis:
1. Zmiel płatki owsiane blenderem, wlej trochę rozgrzanego kefiru.
2. Wymieszaj i pozostaw do spęcznienia na pół godziny.
3. Drobno posiekaj cebulę.
4. Przygotuj chipsy serowe.
5. Wymieszaj płatki owsiane i mieszane mięso mielone. Dodaj cebulę, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, przyprawy.
6. Ugniataj do uzyskania gładkości.
7. Podziel bazę mięsną na te same części. Rzuć z nich kulki.
8. Umieść je na naoliwionej blasze do pieczenia. Uformuj gniazda, wykonując wgłębienie pośrodku.
9. W każdym gnieździe umieść starty ser, zalej jajkiem przepiórczym.
10. Gotuj przez co najmniej 40 minut w 180°.
11. Podawać udekorowane świeżymi ziołami.
pięć najszybszych przepisów na gniazda:
| nazwa potrawy | Czas gotowania | kalorie kcal w 100g | oceną użytkowników |
|---|---|---|---|
| gniazda makaronu ryżowego | 25 min | 486 | +26 |
| makaron z mięsem mielonym | 30 min | 280 | +66 |
| gniazda makaronu z mielonym serem na patelni | 35 min | 240 | +86 |
| gniazda makaronu z mielonym mięsem na patelni | 40 min | 163 | +124 |
| gniazda z grzybami | 40 min | 189 | +28 |
przydatne wskazówki:
* aby nadać farszowi maksymalną elastyczność i lekkość, należy go pokonać przed gotowaniem.
* aby dodać dodatkowego smaku i soczystości, możesz użyć różnych sosów: śmietany, majonezu, beszamelu, śmietany, keczupu itp.
• jako spoiwo można użyć mąki, jajek lub skrobi.