skład / składniki
metoda gotowania
1. Wlej wodę do rondla, około 200 ml, wlej ryż, trochę soli, Wyślij do ognia, zagotuj, a następnie przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20 minut, a następnie ostudź.
2. Strąki zielonego groszku gotujemy w lekko osolonej wrzącej wodzie przez 1 minutę, robimy to samo z kukurydzą, tylko gotujemy trochę dłużej - 3 minuty. Schłodzić strąki i kukurydzę w lodowatej wodzie, aby szybko zatrzymać proces gotowania.
3. Paprykę oczyszczamy z nasion i przegród, dokładnie myjemy, kroimy w paski. Strąki zielonego groszku przecinamy na pół, a kukurydzę na trzy części.
4. Umyj zieloną cebulę, posiekaj nożem. Odcedź solankę z kiełków bambusa, pokrój je w cienkie paski.
5. Obierz korzeń imbiru, zetrzyj na drobnej tarce. Wlej ocet ryżowy, sos sojowy i olej słonecznikowy do miazgi imbirowej, wszystko dobrze wymieszaj, sól.
6. Łączymy wszystkie składniki w jednej misce, podlewamy przygotowanym dressingiem, delikatnie mieszamy.
wsyp sałatkę porcjami, przed podaniem posyp orzechami nerkowca.
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Kukurydza polna surowa suszona - 348 kcal/100g
- Kukurydza polna słodka żółta surowa - 96 kcal/100g
- Kukurydza polna duszona, gotowana, odwodniona (posiekana - 83 kcal/100g
- Kukurydza polna gotowana na kolbie - 91 kcal/100g
- Ziarna kukurydzy bez kiełków surowe witaminizowane - 362 kcal/100g
- Ziarna kukurydzy bez kiełków surowe nie witaminizowane - 362 kcal/100g
- Kukurydza - 119 kcal/100g
- Papryka słodka - 27 kcal/100g
- Imbir - 80 kcal/100g
- Imbir suchy - 347 kcal / 100g
- Imbir marynowany - 51 kcal/100g
- Sos sojowy - 51 kcal/100g
- Groszek zielony świeży - 280 kcal/100g
- Groszek zielony konserwowy - 55 kcal/100g
- Kiełki bambusa - 27 kcal/100g
- Cebula zielona - 19 kcal/100g
- Nerkowce - 561 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Olej słonecznikowy - 898 kcal/100g
- Rafinowany olej słonecznikowy - 899 kcal / 100g
- Ocet ryżowy - 20 kcal/100g
- Ryż basmati - 347 kcal/100g
